Täytekakkua jälleen. Tällä kertaa oltiin saatu kutsu grillaamaan ja lupasin emännälle viedä jotain jälkiruokaa kahvin kanssa. Niinpä kokeilin taas paria eri juttua. Joskus kauan sitten olen onnistunut tekemään kakkuun marmoripinnan ja nyt halusin nauhaan vastaavan. En tiedä, miten näkyy kuvassa, mutta jotenkin onnistui. Tällä kertaa olen kohtuullisen tyytyväinen, uskokaa tai älkää. Kiehkurat jäivät elämään omaa elämäänsä. Ensi kerralla voisin vielä hioa (jos joskus erehdyn vielä samaa tekemään) symmetrisyyttä.

1779539.jpg

Rusetin olisi voinut tehdä jo aiemmin ja antaa kuivua, mutta hirveällä kiireellä väänsin sen ennen lähtöä.

1779550.jpg

Pohja on neljän munan kääretorttupohja, jonka paistoin 22cm irtopohjavuoassa. Vielä kuva kaulitsemisesta.

1779567.jpg